Guía educativa de actividades

La guía que aquí presentamos profundiza en los contenidos de la exposición “Siwatl: Mujeres labrando cambios”. Esta propuesta visibiliza la realidad de algunas mujeres de El Salvador rural que mediante la agroecología, el cooperativismo y la defensa de sus derechos son un ejemplo de emancipación y resiliencia.

Esta es una guía educativa que recoge un conjunto de actividades y dinámicas para trabajar la soberanía alimentaria, el consumo responsable y el enfoque de género con la infancia y juventud. Esta puede ser utilizada tanto en el ámbito de la educación formal como en no formal. Disponible en castellano y euskera.

Siwatl en una palabra procedente del náhuatl que puede traducirse como tierra, pero, sin embargo, hace referencia a algo más allá del sustrato, da nombre a esa vinculación con el entorno, con la naturaleza. En torno a esta idea se sitúa el proyecto de Siwatl, cuyo elemento principal es una exposición fotográfica que muestra la relación entre las mujeres protagonistas con el entorno en el que viven. Estas mujeres se han formado en agroecología y emprendimiento para crear pequeños huertos con los que sustentar a sus comunidades mientras que revalorizan su papel social.

Desde ONAY creemos firmemente en la importancia de transformar nuestras pautas de consumo y, en concreto, de alimentación, para lograr comunidades más justas y sostenibles. Esta es una oportunidad para conocer cómo lo hacen algunas comunidades de El Salvador y qué oportunidades e iniciativas tenemos en Navarra para contribuir a esa transformación social.

Mediante esta propuesta se vincula el Norte y el Sur Global, la realidad navarra con la realidad salvadoreña; entendemos las repercusiones que tienen unos y otros tipos de consumo y, por ello, apostamos por un modelo de sociedad consciente, justo y sostenible.

Semillas de vida: soberanía alimentaria y mujeres rurales en El Salvador

Este vídeo está dirigido a toda la ciudadanía pero también tiene un carácter educativo: puede ser utilizado con cursos desde Educación Primaria, Secundaria y también en educación no formal.

En él se tratan temáticas como la soberanía alimentaria, la agroecología, las semillas criollas y transgénicas y la igualdad de género.

En concreto, este vídeo, elaborado en el marco del proyecto Siwatl: Mujeres labrando cambios, explica de forma clara y accesible la problemática de las semillas en El Salvador y el papel clave de las mujeres rurales en la defensa de la soberanía alimentaria.

A través de un lenguaje sencillo, aborda:

• La diferencia entre las semillas criollas y las transgénicas.
• El impacto económico y social del modelo agroindustrial.
• La pérdida de diversidad de alimentos.
• La importancia de la agroecología y el derecho a decidir sobre la producción.

Así pues, este recurso invita a reflexionar sobre la conexión entre nuestras decisiones de consumo y las realidades del Sur global.

Disponible con subtítulos y en castellano y euskera.